炒饭又不够吃

来源:    作者:笔名    2020-01-20

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“剩了一碗米饭,炒饭又不够吃,试试万能的摊饼吧。”

食材明细

主料 剩饭 一碗 面粉 适量 鸡蛋 一个 小葱 适量

辅料 盐 适量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

剩饭摊饼的做法步骤

1

准备食材:剩饭,鸡蛋,面粉,小葱花。

2

全部混合在一起,加适量水和盐,调成有点浓稠的糊糊(其实浓与稀无所谓啊,浓就厚些,稀就薄点,都一样是吃)把糊糊刷在电饼铛上,我是懒人,都油都懒得用,这样清洗方便。

3

翻面。

4

出锅。可以在糊糊里加咸菜碎和辣椒油,适合重口味,味道也不错。

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