祛瘀生新田七汤生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

相约春天,春天不仅仅给人带来暖暖的的感觉,而且各种应季蔬果也随着春天的脚步陆陆续续的上市,我们的餐桌上也不再感觉单一,换着花样品尝大自然给予人类馈赠的各种食物。

水果入菜不但营养丰富,而且大大提升了菜肴的风味,把一块牛排改刀后配上芦笋,芒果和彩椒,使得牛排再也不会显得单调单一,丰富了口感,营养也更加全面均衡。

买来的牛排是腌制入味的,简单一点煎一下即可享用,这次改刀切成条状,再配上各种蔬果一起快速烹饪,没想到既然是如此的美味,牛肉还是保持了鲜嫩多汁的口感,配上脆脆的芦笋和彩椒,芒果香甜软糯,入口即化,让人食用之后意犹未尽。

香芒芦笋炒牛柳

原料;秘制牛排150克、芒果200克、芦笋2根、彩椒适量、水淀粉适量、橄榄油适量、盐适量

香芒芦笋炒牛柳的做法

1.准备食材

2.芦笋洗净切断,彩椒洗净切片,生粉加入清水融化待用

3.牛排切条,芒果去皮切块

4.先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起

5.热锅倒入橄榄油

6.温油下入牛柳翻炒至变色

7.加彩椒翻炒

8.加芦笋翻炒

9,加入芒果再加入盐调味

10.加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅

小贴士

1.芦笋焯水的时候要加入少许盐,这样能使得菜色保持不变。

2.芒果块要切的大一点,不会变形。

3,整个烹饪过程都是用手颠锅翻炒最佳。

小提示

芦笋和阿司匹林不能一起吃:两者对胃都有刺激作用,同食对胃有损害。

卡那霉素和芦笋不能一起吃:碱性环境可加强卡那霉素的药效,酸性环境则相反,所以两者不宜一起食用。

关键词:芦笋牛柳牛柳食谱芦笋食谱

芦笋的药用价值

芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚

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